Selasa, 04 Oktober 2022

nasi tepeng

1. Bahan-bahan yang diperlukan Resep Nasi Tepeng Khas Bali, Aroma Rempahnya Bikin SedapFoto beras untuk bahan nasi tepeng khas Bali (Twitter.com/congkakkl) Bahan-bahan: 350 gr beras 150 gr nangka muda 1 buah terong ungu 400 ml air 4 lbr daun salam 2 btg serai 1 sdt garam 1 ltr santan 1/4 kunyit Bahan-bahan yang diperlukan Resep Nasi Tepeng Khas Bali, Aroma Rempahnya Bikin SedapFoto beras untuk bahan nasi tepeng khas Bali (Twitter.com/congkakkl) Bahan-bahan: 350 gr beras 150 gr nangka muda 1 buah terong ungu 400 ml air 4 lbr daun salam 2 btg serai 1 sdt garam 1 ltr santan 1/4 kunyit bubuk Bahan bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar bubuk Cabai rawit secukupnya Cara Membuat: Nasi: rebus santan, daun salam, kunyit, serai, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap. Kukus 45 menit sampai matang. Pelengkap: rebus bahan gorengan dan bumbu halus sampai meresap dan kering. Angkat dan goreng sampai matang. Sambal: panaskan minyak. Goreng cabai merah keriting, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan terasi. Ulek sampai halus. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Sajikan nasi bersama pelengkap dan sayuran. Siramkan sambal.goreng Ayam goreng

0 komentar:

Posting Komentar