https://lifestyle.okezone.comnasi tepeng
Selasa, 04 Oktober 2022
nasi tepeng
Posted on Oktober 04, 2022 by sitisifaaulia
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Resep Nasi Tepeng Khas Bali, Aroma Rempahnya Bikin SedapFoto beras untuk bahan nasi tepeng khas Bali (Twitter.com/congkakkl)
Bahan-bahan:
350 gr beras
150 gr nangka muda
1 buah terong ungu
400 ml air
4 lbr daun salam
2 btg serai
1 sdt garam
1 ltr santan
1/4 kunyit
Bahan-bahan yang diperlukan
Resep Nasi Tepeng Khas Bali, Aroma Rempahnya Bikin SedapFoto beras untuk bahan nasi tepeng khas Bali (Twitter.com/congkakkl)
Bahan-bahan:
350 gr beras
150 gr nangka muda
1 buah terong ungu
400 ml air
4 lbr daun salam
2 btg serai
1 sdt garam
1 ltr santan
1/4 kunyit bubuk
Bahan bumbu halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
Cabai rawit secukupnya
Cara Membuat:
Nasi: rebus santan, daun salam, kunyit, serai, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap. Kukus 45 menit sampai matang.
Pelengkap: rebus bahan gorengan dan bumbu halus sampai meresap dan kering. Angkat dan goreng sampai matang.
Sambal: panaskan minyak. Goreng cabai merah keriting, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan terasi. Ulek sampai halus. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
Sajikan nasi bersama pelengkap dan sayuran. Siramkan sambal.goreng
Ayam goreng
Categories: Makanan |
Leave a comment
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar