Bahan ayam sisit:
1 ekor ayam kampung 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt air jeruk limau 3 sdm minyak goreng
Bumbu halus: 6 buah cabai merah 6 buah bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm kunyit 4 butir kemiri 4 cm kencur 1 sdt terasi 1 sdt gula merah 1 sdt garam
Cara membuat 2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian masukkan suwiran ayam sambil diaduk-aduk hingga matang dan bumbu meresap. 3. Setelah matang tambahkan perasan air jeruk limau dan irisan cabai merah, aduk sampai rata. Lalu sisihkan.
Cara membuat sambal sero: 1. Langkah pertama dalam cara membuat sambal sero adalah tumis cabai dan terasi sampai harum. Kemudian angkat dan haluskan. 2. Panaskan sisa minyak, masukkan cabai dan terasi yang sudah di ulek, tambahkan garam, gula dan masak sampai matang.
3. Jika sudah ambil selembar daun pisang dan bungkus nasi secukupnya ditambah sambal sero dan ayam sisit. Bungkus sampai semua nasi dan lauk habis, lalu sajikan.
1. Mulai dengan menyerut sisa-sisa kayu tersebut menjadi ukuran yang benar. Pada contoh gambar kerja, kami menyarankan ukuran 50 x 20mm. Ji...
Alat dan Bahan: Batang bambu muda (hijau) – Ambil bagian bawahnya saja Gergaji tangan Amplas Pilox transparan / pernis (bila perlu) atau ca...
0 komentar:
Posting Komentar