Senin, 14 November 2022

combro


 Bahan 1 kilogram singkong, kupas, cuci bersih dan parut 1 sendok teh garam 250 gram kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu halus 3 siung bawang putih 3 butir bawang merah 1 sentimeter kencur

 Isi comro 5 butir bawang merah, iris 5 siung bawang putih, iris 2 buah cabai merah besar, iris 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam 1 sendok teh garam ½ sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 250 gram oncom, remas-remas 1 batang daun bawang, iris halus 25 lembar daun kemangi


TAHU COKLAT

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

KACANG KEDELAI

MINYAK 

GARAM

AIR

ALAT YANG DIGUNAKAN

MESIN PENGHALUS

WAJAN 

KAIN UNTUK MENYARING

KOMPOR/TUNGKU

CARA PEMBUATAN

Lakukan proses pemilihan bahan baku tahu, usahakan yang memiliki kualitas bagus. Proses penyortiran biasanya dilakukan menggunakan tampi/tampah.

Kedelai selanjutnya dicuci, kemudian direndam dalam air hangat kurang lebih selama 6 sampai 12 jam. Hal ini dilakukan sampai tekstur kedelai mudah diolah. Usahakan seluruh kedelai tenggelam. Dalam proses perendaman ini kedelai akan mengembang.

Selesai direndam, kacang kedelai dibersihkan dengan cara dicuci berkali-kali. Usahakan kedelai ini sebersih mungkin untuk menghindari kedelai cepat masam.

Untuk selanjutnya kedelai dihancurkan sampai halus, biasanya menggunakan gilingan atau kalau yang dibuat sedikit bisa juga menggunakan blender. Tambahkan air sedikit-demi sedikit sehingga kedelainya berbentuk bubur.

Sari kedelai disaring sedikit demi sedikit sampai ampas kedelai tidak tersisa lagi. Proses ini biasanya dilakukan berkali-kali agar air kedelai dapat dibuat menjadi tahu yang halus.

Bubur kedelai dimasak pada suhu 70-80 derajat (biasanya ditandai dengan gelembung kecil yang muncul pada kedelai yang dimasak). Ingat untuk menjaga agar kedelai jangan sampai mengental.

Kemudian, tunggu sampai uap panasnya menghilang. Saring bubur kedelai tersebut, sambil diaduk secara perlahan. Tambahkan bahan pembuat tahu (batu tahu atau asam cukup) dan aduk rata. Proses ini akan menghasilkan endapan tahu (gumpalan). Endapan siap untuk dipress.

Selanjutnya adonan tahu dalam cetakan dikempa/dipress agar air yang terkandung di dalam adonan tahu tersebut dapat terperas habis tak tersisa untuk menekan ampas supaya kandungan airnya benar-benar habis.

Setelah itu adonan tahu tersebut sudah dapat dipotong-potong sesuai ukuran yang diinginkan

Dan tahupun sudah jadi dan siap untuk dipasarkan

 

ROTI TAWAR


 Bahan yang diperlukan:

500 gr tepung terigu berprotein tinggi

3 sendok makan susu bubuk

1 butir telur ayam

3 sendok makan mentega putih

200 ml air dingin atau air es

5 sendok makan gula pasir

1 sendok makan ragi instan

1 sendok teh garam halus

Cara membuat:

Campurkan bahan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam dan ragi instan, lalu adukhingga semua adonan tercampur rata.

Masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan rata dan masukkan mentega putih, aduk lagi sampai kalis.

Kemudian bentuk adonan menjadi bulat dan diamkan dalam wadah tertutup rapat selama 30 menit.

Setelah itu kempiskan adonan dan masukkan kedalam loyang roti tawar yang sudah diolesi mentega, diamkan sampai mengembang.

Panggang adonan selama 20menit sampai matang. Potong-potong dan sajikan.

kapas


  Kapas adalah alat kecantikan yang umumnya digunakan untuk membersihkan riasan, mengeksfoliasi wajah, menghidrasi wajah atau untuk mengaplikasikan toner. Kapas memiliki tekstur yang berbeda-beda. Ada yang bertekstur kasar, tipis dan lembut

https://www.google.comkapas


SIMPING


Bahan Bahan

Tepung tapioka 
Kencur 2 ons
Bawang putih 2 ons
Garam 7 sendok makan
Sasa 2 sendok makan
Cara Membuat

Ø  Didihkan air panas dan satu gelas tepung tapioka hingga menjadi kanji.

Ø  Haluskan bawang putih dan kencur.

Ø  Masukkan kanji,tepung tapioka,garam,sasa beserta bahan yang sudah dihaluskan kedalam baskom untuk diuleni.

Ø  Masukkan air sedikit demi sedikit hingga semuanya tercampur merata.

Ø  Setelah itu,lumuri cetakan simping dengan mentega/minyak. Tunggu hingga panas.

Ø  Letakkan adonan sedikit demi sedikit ke cetakan.

Ø  panggang pada api sedang,hingga matang.


 

Kamis, 10 November 2022

klepon ketan


 Bahan klepon:

- 200 gr tepung ketan
- 200 ml air panas
- 2 sdm gula pasir
- Pasta pandan secukupnya
- Gula merah secukupnya

Bahan taburan:
- 1/2 butir kelapa parut
- 1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Kukus kelapa parut selama 10 menit.
2. Iris-iris tipis gula merah.
3. Masukkan tepung ketan dan gula paair ke dalam wadah, masukkan air panas perlahan-lahan, masukkan pasta pandan secukupnya, lalu uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.
4. Bulatkan adonan, beri isian gula merah.
5. Rebus sampai adonan mengambang.
6. Tiriskan dan taburi dengan kelapa parut.
7. Klepon ketan siap disajikan.

https://www.google.comklepon ketan

onde-onde


 Bahan: 125 gr tepung ketan 15 gr tepung tapioka 1/2 sdt garam 40 gr gula pasir 100 ml air hangat atau santan  75 gr wijen putih Minyak padat, untuk menggoreng

Isi: 100 gr kacang hijau, rendam 1-2 jam 75 gr gula pasir 1/2 sdt garam 40 ml santan kental 1 lembar daun pandan 1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat onde-onde 1. Kulit: Campur tepung ketan, tepung tapioka, garam, dan gula, tuangi santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan. Uleni hingga adonan licin dan bisa dibentuk. Bagi menjadi 20 bagian, bentuk membulat. 2. Isi: Kukus kacang hijau hingga empuk, haluskan selagi panas. Campur kacang hijau halus dengan gula dan garam, tuangi santan kental, beri daun pandan dan bubuk vanili. Jerang di atas api kecil sambil terus diaduk hingga adonan dapat dipulung. Bentuk bulat, sisihkan. 3. Pipihkan satu per satu adonan kulit, beri adonan isi kacang hijau, tutup, rekatkan dan bentuk bulat kembali. Usahakan jangan sampai ada bagian isi yang ke luar. Celupkan ke air matang, lalu gulingkan di piring berisi wijen hingga rata. Goreng dengan api kecil hingga matang kecokelatan.


https://www.kompas.comonde onde

martabak


 Bahan 81 sendok makan / 650 gram tepung kue atau tepung protein sedang 50 sendok makan / 750 ml susu cair 8 butir telur 3 sendok teh / 12 gram ragi instan 5 ½ sendok teh / 22 gram baking powder ½ sendok makan / 5 gram garam 12 ½ sendok makan / 150 gram mentega cair Gula kastor sesuai selera

Cara membuat martabak manis 1. Pertama, campur semua bahan kecuali mentega cair dalam mangkuk hingga rata. 2. Fermentasi adonan selama kurang lebih satu jam, lalu aduk lagi dengan tangan setiap 5 menit sekali. 3. Siapkan wajan martabak lalu panaskan dengan api kecil. 4. Tuang adonan, ratakan dan buat adonan krispi di bagian pinggir. Tuang gula kastor dengan merata ke atas mertabak sesuai selera. Tutup wajan, dan masak hingga matang. 5. Jika sudah matang sempurna, angkat martabak dari wajan lalu tuang mentega atau margarin secara merata ke atas martabak yang masih panas. Belah dua martabak. 6. Berikan aneka topping sesuai selera termasuk susu kental manis. Kamu juga bisa berkreasi dengan aneka topping seperti meses, kej
u parut, ketan hitam, taburan kacang, potongan pisang, selai matcha, dan masih banyak lagi. 7. Ambil satu bagian martabak, lalu tutupkan di atas bagian lainnya. Potong-potong sesuai selera. Martabak manis pun siap disajikan.

Lip Tint


 Lip tint adalah pewarna bibir yang dapat memberikan warna natural, bahkan ada yang menyerupai warna alami bibir. Lip tint termasuk salah satu produk kosmetik yang serupa dengan lipstik alias bisa memberikan warna pada bibir.

https://www.google.comlip tint

Lip Gloss

Bibir yang kering membutuhkan manfaat lip gloss yang melembapkan. Pada umumnya, lip gloss memiliki kandungan pelembap yang membantu melembapkan kulit bibir, serta emollient yang mengisi garis-garis di kulit bibir sehingga tampilannya tersamarkan.Idealnya lipgloss cantik dikenakan di siang hari, atau untuk acara casual. Sedangkan lipstick bisa dipakai sepanjang hari di berbagai event yang disesuaikan dengan warna kulit dan acara yang dihadiri.


https://www.google.comlip gloss

Lipstik


 Dapat disimpulkan bahwa fungsi dan kegunaan lipstik untuk memperoleh warna bibir yang merona dan sehat selain itu juga lipstik dapat menunjang penampilan seseorang ataupun meningkatkan percaya diri.lipstik juga bisa digunakan untuk kegunaan lain sebagai pengganti blush on, eye shadow, hingga pengganti produk contouring wajah.


https://www.google.comlipstik

Highlighter


 Salah satu makeup item yang wajib dimiliki para pecinta makeup adalah highlighter. Seperti namanya, highlighter berfungsi untuk memberikan highlight pada kulit sehingga memberi efek glowing saat terkena cahaya. Efek glowing ini menampilkan kondisi kulit yang sehat tanpa riasan yang berlebihan.Cara memakai highlighter yang benar untuk mendapatkan efek glowing yang tidak berlebihan adalah sapukan di area wajah tertentu. Misalnya dahi, tulang alis, inner corner (mata), sepanjang batang dan puncak hidung, bagian atas tulang pipi, dagu, juga cupid's bow di atas bibir.


https://www.google.comhighlighter

Maskara

Maskara yang bagus memiliki sejumlah manfaat yang membuat penampilan terlihat lebih cantik, seperti secara instan menambah volume dan panjang bulu mata serta membuatnya lentik, membuat mata tampak lebih besar dan 'terbuka

https://www.google.commaskara

eyeliner


 Fungsi eyeliner salah satunya adalah untuk memberi definisi dan mempertegas garis mata. Selain itu, menggunakan eyeliner juga bisa membuat tampilan mata Baebellines jadi lebih besar atau lebih kecil, lho.Celak atau penggaris mata (bahasa Inggris: eye liner) adalah kosmetik yang digunakan untuk mempercantik dan menegaskan bentuk mata. Celak digunakan di sekeliling kontur mata untuk menciptakan berbagai efek estetika. Jenis kosmetik ini umumnya dipakai oleh wanita.

https://www.google.comeyeliner

Bronzer


 Bronzer berfungsi untuk menambah warna hangat pada wajah, sehingga tidak perlu diaplikasikan ke seluruh wajah. Untuk pemakaiannya, gunakan teknik '3 shapes' pada bagian sisi dahi, tulang pipi, dan garis rahang. Sebagai pelengkap, Anda juga bisa menggunakan di bagian dagu dan ujung hidung.Setelah kamu mengaplikasikan foundation tipis dan sebelum kamu mengoleskan bedak. Sementara bronzer kamu pakai setelah selesai mengaplikasian seluruh makeup. Fungsinya hanya sebagai tambahan kesan hangat dan elegan pada beberapa sudut wajah.

https://www.google.combronzer

Eyeshadow


 Eyeshadow tidak hanya dimanfaatkan untuk menghias kelopak mata saja. Warna-warna eyeshadow bisa diaplikasikan untuk menghias bagian wajah lainnya dengan berbagai cara.Perona mata (bahasa Inggris: eye shadow) adalah kosmetik yang digunakan pada kelopak mata dan di bawah alis. Perona mata umumnya digunakan untuk membuat mata pemakai lebih menonjol atau agar terlihat lebih menarik.


https://www.google.comeyeshadow

Blush On


 Perona pipi (disebut rouge, blusher atau blush on dalam bahasa Inggris) adalah kosmetik yang umumnya digunakan oleh wanita untuk memerahkan pipi sehingga memberikan penampilan yang lebih muda dan untuk menegaskan bentuk tulang pipi.Hindari menggunakan blush on bertekstur krim setelah powder, karena justru dapat menggeser lapisan bedak sehingga membuat riasan menggumpal.


https://www.google.comblush on

Beauty Balm


 Blemish balm atau beauty balm (BB) cream merupakan produk kosmetik wajah dalam bentuk krim, yang tujuan utamanya adalah untuk meratakan complexion warna kulit dan menutupi kemerahan. Produk ini juga dapat digunakan sebagai base pengganti foundation untuk penggunaan sehari-hari.Oleskan BB cream pada kulit yang sudah dibersihkan setelah serum atau pelembap. Pakai kuas foundation, spons, atau jari untuk mengoleskan krim. Biarkan produk menempel pada kulit.

https://www.google.combeauty balm

Loose Powder


 Loose powder memberi hasil sheer dan ringan di kulit. Bedak jenis ini cocok dikenakan oleh para pemilik kulit berminyak karena formulanya baik untuk mengontrol minyak di wajah serta mengunci tampilan riasan agar lebih tahan lama.Formula pada loose powder tersebut mampu membuat foundation lebih tahan lama dan tidak luntur.Loose powder ini memiliki coverage medium dengan natural natural dan medium oil control, sehingga cocok digunakan untuk kulit kering, normal, combination. Loose powder ini memberikan efek pore blurring dan fragrance free serta light weigh yang tentunya nyaman dan tidak dempul saat digunakan.


https://www.google.comloose powder

Concealer


 Seperti arti dari namanya, fungsi concealer adalah untuk menutupi atau menyamarkan kekurangan di kulit wajah, baik itu lingkaran hitam, noda, bekas luka, atau sekadar membuat warna kulit terlihat lebih rata.

Fungsi concealer berguna untuk mendukung tampilan riasan Anda. Bila ada tampilan yang mengganggu penampilan, seperti jerawat, noda hitam, atau kantung mata, Anda bisa mengandalkan produk make up yang satu ini.

https://www.google.comconcealer