kue balok kukus

 

Bahan:

• 135 gr tepung terigu
• 2 sdm cokelat bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 2 sdm susu bubuk
• 4 sdm gula pasir
• 2 butir telur
• 6 sdm margarin
• 100 gr DCC
• 2 sdm air

Langkah:

• Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking soda, baking powder dan susu bubuk, lalu ayak.
• Lelehkan margarindan coklat batangan/dcc, sampai meleleh, dinginkan.
• Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukan campuran tepung terigu yang sudah diayak, aduk dan tambahkan air, aduk rata.
• Masukan campuran butter dan coklat/dcc, aduk balik hingga rata.
• Masukkan adonan dalam cetakan.
• Lalu kukus dengan dandang yang sudah dipanaskan selama 8 menit

klikhttps://www.fimela.comkue balok kukus