dimsus ayam minyak wijen

https://cookpad.comdimsum ayam minyak wijen

Bahan: - 500 gr paha ayam fillet - 150 gr udang kupas - 3 siung bawang putih - 4 sdm tepung tapioka - 2 batang daun bawang iris tipis - 1 butir telur - 2 sdm minyak wijen - 1 sdm saus tiram - 1 sdt garam - 1 sdt gula - 1 sdt lada bubuk - 1 sdt kaldu jamur - Kulit pangsit secukupnya Bahan olesan: - 1 sdm minyak goreng - 1 sdm minyak wijen - 1 sdm air Cara membuat: 1. Haluskan paha ayam, udang dan bawang putih. 2. Masukkan semua bahannya dicampur jadi satu, lalu aduk sampai rata semuanya. 3. Panaskan kukusan, jangan lupa kukusan dioleskan minyak agar tidak lengket. 4. Ambil kulit pangsit, lalu bentuk dan beri topping sesuai selera. 5. Setelah 10 menit dikukus, oles dimsum dengan bahan olesan agar rasanya lebih gurih. 6. Kemudian kukus lagi selama 30 menit atau sampai matang.